Записки по Уфе

В Уфе стали выпускать больше водки и меньше молока. Такая информация была озвучена на оперативном совещании у главы города Павла Качкаева.
По итогам первых трех месяцев текущего года индекс промышленного производства в пищевой промышленности Уфы составил 101,3% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года. Однако это незначительное повышение объясняется в основном ростом цен. Реально же в больших объемах в городе стали выпускать только водку, пиво и муку. Производство хлеба и хлебобулочных изделий осталось на уровне прошлого года. Выпуск колбасных изделий сократился на 11%, цельномолочной продукции – на 6%, кисломолочной – на 12%.