Как отметила на прошедшей в уфимской мэрии пресс-конференции начальник управления потребительского рынка Уфы Ирина Рублева, главной целью фестиваля вновь станет пропаганда здорового питания, возрождение культуры потребления молочных продуктов и насыщение рынка качественной молочной продукцией местных производителей.