Записки по Уфе

Молочные фонтаны на главной площади башкирской столицы дали старт второму Всероссийскому фестивалю «Молочная страна – 2012». В церемонии открытия приняли участие глава администрации города Уфы Ирек Ялалов, заместитель министра сельского хозяйства Башкортостана Николай Коваленко и председатель Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.
На площади работают несколько зон: молочная ярмарка, молочная ферма, молочная мастерская, молочный салон здоровья и красоты, молочное кафе и тематические аттракционы.
Свежую продукцию: молоко, сыр, мороженое, сметану и многое другое гостям фестиваля предлагают 30 молокоперерабатывающих предприятий республики. Началась бесплатная дегустация.
В этом году на площади перед Горсоветом получили временную прописку сразу две фермы с настоящими коровами и телятами, лошадьми с жеребятами. Здесь же представлены овцы и козы. Все желающие в течение всего праздника смогут наблюдать за дойкой животных.
Ирек Ялалов принял участие в установлении рекорда. Напомним, что в прошлом году уфимцы вошли в книгу рекордов Гиннеса, выпив на одной площадке более 6 тысяч литров молока за пять часов. В этом году планка рекорда поднята до 7 тысяч литров. Всем желающим выдают пакетики с молоком, которые необходимо выпить на месте. Неподалеку от этой зоны уже из пустых пакетов начато строительство самой большой фигуры коровы.
Весь день на фестивале будет работать детская молочная мастерская. Здесь пройдут мастер-классы по лепке, соломоплетению, интерактивные конкурсы, разукрашивание бутафорских коров и т.д.
На площади будут также бесплатно работать различные аттракционы — батуты, скачки на надувном ипподроме, укрощение быка на родео, соревнование в армрестлинге и силомере, «дойка» коров. Самые активные участники игр получат ценные призы.
Главная цель праздника — пропаганда здорового питания, возрождение культуры потребления молочных продуктов и насыщение потребительского рынка качественной молочной продукцией местных производителей.
Организаторами фестиваля выступили Министерство сельского хозяйства РФ, Правительство РБ, Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) при поддержке Роспотребнадзора России, Торгово-Промышленной палаты РБ, Башкортостанского регионального отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия». Генеральным спонсором является компания «Вимм-Билль-Данн», всероссийским партнером – группа компаний «Danon- Юнимилк».