Записки по Уфе

Пи́ща — то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов. Питательные вещества попадают в живой организм, где усваиваются клетками с целью выработки и накопления энергии, поддержания жизнедеятельности, а также обеспечения ростовых процессов и созревания. Обычно пища делится по происхождению на растительную и животную. В отношении питания одомашненных животных распространено и употребимо понятие корм. Область человеческой деятельности, связанная с приготовлением пищи, называется кулинария (кухонное ремесло).
(далее…)

Политическому наследию Карима Хакимова посвятил свое выступление на международной конференции, посвященной 120-летию этого выдающегося дипломата, ректор Башкирской академии государственной службы и управления при Президенте РБ, кандидат исторических наук Сергей Лаврентьев.
(далее…)