Записки по Уфе

В список алкогольных изделий должны попасть кефир, квас и кумыс, считает председатель организации «Трезвый Туймазы» хирург Туймазинской центральной больницы Вадим Муфарахов.
— Мы считаем, что в список алкогольных изделий обязательно должны попасть кефир, квас и кумыс и другие напитки, если в их составе содержится более 0,5% спирта, как и утверждает закон, — говорит Вадим Муфарахов. – Конечно, многие недальновидные «эксперты» утверждают, что этого не должно быть, что это напитки повседневного потребления. Но мало кто знает, какой вред они наносят организму, а основные их потребители – дети.

По его словам, в этих напитках может быть в среднем от 1 до 3% спирта, а порой и до 8%! Иногда это указывают на этикетке.
— К примеру, в квасе содержится 3% спирта, если пол-литра такого напитка выпил ребенок весом 30 килограммов, это значит, что он выпил 15 грамм спирта, по весу получается 0,5 грамм на килограмм, — отмечает хирург. – Это равняется, если бы взрослый выпил 45 граммов спирта. То есть для детей в квасе дозы такие, что ребенок на деле просто пьянствует! На него алкоголь воздействует намного губительнее, чем на взрослого, поскольку организм в развитии более раним.