Записки по Уфе

25 октября в Уфе открывается VIII специализированная выставка «Индустрия гостеприимства-2011». Это масштабное событие в мире ресторанно-гостиничного, санаторно-курортного бизнеса, магазиностроения и торговли в регионе.
В числе организаторов — Госкомитет Башкортостана по торговле и защите прав потребителей, администрация Уфы, Башкирская торговая ассоциация, Торгово-промышленная палата республики и Башкирская выставочная компания.

Выставка знакомит с ведущими производителями и поставщиками посуды, мебели, текстиля, представляет наиболее интересные проекты в сфере услуг для ресторанов и отелей.
Санатории «Танып», «Карагай», «Зеленая роща» и другие курорты нашей республики представят новинки в технологиях санаторно-курортного лечения, предложат всем желающим свои услуги. Гостиницы Башкортостана, Челябинской области и других регионов России продемонстрируют свою гостевую и сервисную политику. Одним из крупнейших разделов выставки станет экспозиция ресторанов.
В рамках выставки пройдут Межрегиональный кулинарный форум и Фестиваль национальных кухонь, посвященный Году укрепления межнационального согласия в Республике Башкортостан. Впервые в рамках выставки состоится Чемпионат Урала по карвингу.
Традиционный конкурс среди ресторанов, кафе, санаториев и баз отдыха «Золотой брэнд года — 2011» в этом году приобрел особую значимость. Высшей наградой в нем станет Кубок Правительства Республики Башкортостан.
Организаторы разработали интересную деловую программу.
Также в рамках выставки состоится финал II отраслевого конкурса красоты «Мисс Гостеприимство – 2011». В проекте принимают участие сотрудницы предприятий торговли, общественного питания, гостиничных комплексов и санаторно-курортных организаций республики.