Записки по Уфе

В селе Темясово Баймакского района в рамках предстоящего 18 июня сабантуя состоится районный конкурс-выставка кумысоделов. В конкурсе примут участие только частные производители традиционного башкирского напитка. Во время сабантуя пройдет дегустация кумыса. Каждый участник конкурса представит «визитную карточку» целебного продукта: расскажет, с какой целью производится кумыс, каковы его лечебные свойства, как изготавливается та или иная разновидность напитка.

Как сообщил агентству «Башинформ» заведующий Башкирского историко-культурного центра «Темясово» Нур Кульмурзин, выставка кумыса приурочена к республиканскому конкурсу «Трезвое село 2011 года», в котором принимают участие жители Темясово.
— Мы намеренно делаем упор на кумыс во время сабантуя, — говорит Нур Кульмурзин. – Во-первых, это будет хорошим стимулом для участников сабантуя отказаться от алкогольных напитков, заменив их традиционным башкирским кумысом. Во-вторых, так население больше приобщается к культурному наследию народа. К тому же, к нашему мероприятию мы привлекаем жителей со всего района, что повышает значимость праздника.