В 2013 году планируется провести товарные интервенции — это позволит стабилизировать цены на продовольственное зерно и муку.
Как сообщили в пресс-службе Минсельхоза РБ, за последние пять месяцев стоимость зерна в Башкортостане выросла на 25-60 процентов. На 20 процентов подорожала мука. Как следствие — дорожает хлеб. С июля, то есть с начала уборочной кампании, отпускные цены на хлеб увеличились на 10-20 процентов, потребительские — на 15 процентов. Самый существенный скачок отпускных цен отмечен в августе. По состоянию на 3 декабря средняя потребительская цена на хлеб ржаной, ржано-пшеничный составляла 29 рублей 68 копеек. (далее…)