В Уфе состоялся Первый межрегиональный конкурс-дегустация "Ufa-Halal-2011". На суд компетентных экспертов было представлено более ста видов продукции, произведенной в пяти регионах России и Казахстане.
— Продукции, произведенной по стандартам "халяль", становится все больше. Она полезна для всех, независимо от вероисповедания. Настало время определить те ее виды, которые необходимо продвигать на рынок, к широкому потребителю, — сообщил корреспонденту "РГ" руководитель комитета по стандарту "халяль" Духовного управления мусульман РБ Тимур Шангареев.
