4 августа в селе Николо-Березовка Президент республики осмотрел производственные площадки и оценил продукцию ООО «Кармановский рыбхоз».
Кармановский рыбхоз был организован еще в 70-е годы прошлого столетия. Долгое время хозяйство специализировалось только на выращивании карпа. В 1991 году со сменой руководства и формы собственности здесь решили заняться разведением других ценных промысловых пород. На сегодняшний день это одно из самых крупных в России индустриальных рыбных хозяйств. Объем выращивания рыбы достигает 500-600 тонн карпа, 50-100 тонн осетровых, 30-40 тонн форели. Здесь также производится от 800 до 1000 кг деликатесной черной икры.
(далее…)